由于窗户玻璃是有色的，拍出来的照片有色差，大家凑合看吧。


主料：茧蛹

配料：葱，姜，蒜，盐，味精

步骤：

1.把买回来的茧蛹洗净。



2.把洗净的茧蛹煮熟，先大火烧开，再中火煮3分钟左右，关火。





3.把葱切成葱花，姜切丝，蒜切片。





4.把茧蛹捞出放入盆（碗）中，加入切好的葱，姜，蒜，加入适量的盐和味精。



5.搅拌均匀，腌一小时后即可食用。



特点：制作简单，味道鲜美。

其实偶觉得蚕蛹的味道满恶心的。。。额。。。

小时候有吃，蛋白质高。就忍着吃了

蚕蛹偶只吃过一次哈

看着恶心,吃起来满香的

而且营养价值很高的说...

不敢7~
><

有这道菜吗？ 没见有人卖啊。。

这个还是很好吃的

吃过啊，高蛋白食品，呵呵~~~

再看一次发现lz是用煮的,然后凉拌,OMG!

偶接受不了这个吃法,还是觉得炸得比较好吃

至少炸成扁的之后看不出来原来的样子了...

炸的是好吃呀，可是炸完了蛋白就被坏了。
下回做个干煸茧蛹。

偶家以前吃的好象颜色比较黄的。。这个好象比较黑~

有两种，黄的价格高一些，黑的便宜点儿，味道基本一样。

好恶

晕..这个也能吃???????////////////////////

就被骗吃过一个...自此以后再也不敢吃了

炒的炸的~香啊~~~

我不敢吃虫子~但就敢吃这个！

这个最好别凉拌吧...

凉拌的第一次见到

很不错的零食！

很喜欢吃 味道相当的好~~ 不过没有象楼主这样凉拌过 下次试试看~~

很喜欢吃 味道相当的好~~ 不过没有象楼主这样凉拌过 下次试试看~~

偶小时候也吃过，印象中味道很好。现在感觉不太敢吃，炸的还好一点儿。有机会倒想再一试。

haha 哈哈 蚕蛹很好吃的 我们 山东的美食

真的很简单的一道菜~~~就是~蒙上眼睛应该很好吃的吧~

看到就恶。。。。。

用白色的蚕蛹挂糊炸。如果火候掌握得好，糊里的蚕蛹蛋白刚好固化，味道最好。不过直接用油炸透的蚕蛹下酒最香。了。

炸的吃过...

好吓人。我都不敢仔细看图，就往下拉页。
昆虫之类的我一向比较怕。

好东西，好吃

还真没吃过凉拌的！不过营养保留的应该更好！

蝉蛹。。。。怕怕。。。。

看过朋友吃烧烤的时候吃这个玩意，当时真是恶心死我了！～

家里经常这么拌的.
不过我喜欢吃中间切开炸的.很酥,皮也可以吃.

超喜欢吃~~~~~~~~~~~

比较过敏。仅仅看图片就。OMGGGGGG！

高蛋白哦

去年暑假我到镇江的姐姐家里去玩，她们家款待我的菜里就有这个，是用油炸过的。开始我不敢吃，因为从小就特别害怕虫子（特别怕蟑螂）。不过姐姐说很香的，为了不扫姐姐的兴，鼓起勇气吃了一只，味道还不错，香香脆脆的。

看看都不敢吃了~~~~~~~~~~

似乎是很有营养
可是看着他们就吃不下去
也不知道买回来的时候时候是活的还是死的。。。。

靠着一串一串的味道才诱人。。。

我肯定吃不下这个

米吃过，曾在路上见过一个被踩变形的
嘿嘿 要剥了皮吃的么？

可怕的食物，看着凉拌的样子，真是可怕！没有味口

其实蛹是满好吃的......也有营养

不过根据心情有时喜欢吃...有时觉得有点恶=________=

还是不敢吃

看上去有点恐怖的

呀从来没吃过
不过看了以后很想吃吃看

我吐

第一次吃的时候是朋友点的干煸茧蛹
当时很大条的就这么吃了 回过神来偶已经吃了不少了 还好味道不错
感觉上这类东东得在无意间品尝 感觉对味了就行
P.S:目前看到过的 感觉还是干煸茧蛹的视觉冲击力小一些

吃过油炸的，不敢吃凉拌的

看来很多人没吃过茧蛹呀，呵呵
南方这东西好像比较少。